Основной текст.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 333,4 м2
- Обеденный зал
- 203 м2
- Посадочных мест
- 200
Оснащение столовой
Столовая встроена в основное здание гимназии и включают в себя следующие группы помещений: цехов сырой и готовой продукции, холодного и горячего цехов, моечной, склада сухих продуктов и морозильной камеры, овощехранилища, санитарно-гигиенических и технических помещений. Пищеблок гимназии обеспечен всем технологическим оборудованием для полного цикла хранения продуктов и приготовления блюд.
- Раковины
- 10
- Столы для приема пищи
- 38
- Рециркулятор
- 2
Буфет
Укажите краткое описание буфета.
Организация питания
Режим питания и меню